Camporotondo
Azienda agricola di Mariangela Valente
Località Gualdrà 15, Savignone
Tel. 010 9761053
Vendita sui mercatini di prodotti locali e in azienda, previa telefonata
L’azienda agricola Camporotondo si trova in una zona ancora incontaminata, in località Gualdrà, appena sotto il percorso dell’Alta Via dei Monti Liguri. Produce ortaggi di stagione, coltivati in modo tradizionale, con concimi naturali e senza l’uso di pesticidi.
Qui si possono trovare patate di ottima qualità: la Bianca di Torriglia (Quarantina) e la Violetta di Gualdrà (Prugnona) a pasta bianca, ottima per preparare gli gnocchi.
Bianca di Torriglia (Quarantina) e la Violetta di Gualdrà (Prugnona)
L’azienda fa parte della Cooperativa apicoltori Alta Valle Scrivia fin dalla sua fondazione e produce miele di acacia, castagno, millefiori e di melata. Gli alunni delle scuole, tramite il progetto delle fattorie didattiche, possono visitare l’azienda e osservare le api attraverso un’arnia da studio. Una particolarità dell’azienda Camporotondo sono gli alberi di pesco, i cui rami fioriti vengono venduti al mercato dei fiori. Immancabile inoltre lo sciroppo di rose della Valle Scrivia, diventato ormai un classico, che l’azienda produce con rose della varietà rugosa e muscosa.
